冷庫工程
果蔬保鮮冷庫
茶葉保鮮庫建造
鮮花保鮮庫
水產(chǎn)海鮮冷庫
大型冷庫設計 、大型冷庫工程建造
中大型冷庫工程建造
大型物流冷庫規(guī)劃建造
醫(yī)藥冷庫設計建造
速凍冷庫設計與建造
氣調庫設計建造
杭州小型冷庫安裝
食品冷庫建造安裝
雙溫冷藏庫安裝
藥品冷庫GSP驗證
酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設計造
聯(lián)系我們
免費咨詢熱線：400-8269-609
聯(lián)系人：業(yè)務部 高經(jīng)理
24小時咨詢：15355424256
電話：0571-87139668
傳真：0571-87139629
地址：杭州市上城區(qū)九和路九和人家3幢2樓
為什么氣調冷庫比保鮮冷庫造價高？
時間：2018-08-27編輯：庫華制冷瀏覽：
氣調冷庫和保鮮冷庫都常用于水果蔬菜的貯藏保鮮，延長果蔬保鮮期的同時提升果蔬價值。那么，為什么氣調冷庫比保鮮冷庫造價高？擁有豐富果蔬冷庫建設經(jīng)驗的庫華制冷介紹，這是因為兩者利用的保鮮原理和適用的保鮮范圍是有區(qū)別的。
氣調系統(tǒng)的使用是關鍵區(qū)別
除了制冷機組的使用，氣調冷庫比保鮮冷庫在配置上多一套氣調設備。正常的空氣中一般含氧量為21%，二氧化碳0.03%，其余的為一下微量氣體，這樣一來，采摘后仍為活的有機體的水果蔬菜就會進行以呼吸作用為主導的新陳代謝。庫華制冷提醒，制冷機組運行實現(xiàn)的穩(wěn)定低溫庫房環(huán)境能減緩新城代謝進程，從而延長保鮮時間，而氣調冷庫中氣調系統(tǒng)的使用起到了更關鍵的保險作用。氣調系統(tǒng)可以針對不同水果蔬菜的儲藏需設定溫度、氧氣、CO2、乙烯、水果釋放廢棄等含量，并自動控制庫溫氣體成分等穩(wěn)定在設定范圍內，從而更好地抑制呼吸、氧化、變質等進程，大大地延長水果的貯藏周期。
另外，由于氣調系統(tǒng)的使用，氣調冷庫建設過程的氣密性要求就比普通保鮮冷庫的要高，否則氣密性不佳會使得氣調系統(tǒng)要不斷運轉使得庫內成分達到要求。如此一來，不穩(wěn)定且不符合要求的氣體成分環(huán)境就不能發(fā)揮氣調冷庫的氣調作用，也就失去了氣調冷庫設計安裝的初衷了。因此，不管從設備的配置上還是施工的專業(yè)度上，氣調冷庫都比保鮮冷庫的要求要高很多，造價也就高很多了。
氣調冷庫的使用建議
正因為氣調冷庫的特殊性，比普通保鮮冷庫配置高、造價高，庫華制冷建議建設氣調冷庫用來進行反季節(jié)水果儲藏銷售庫華制冷為適宜，即一次性入庫后，貯藏三五個月再一次性出庫銷售才是水果氣調冷庫工程應用中適宜的應用形式，例如經(jīng)濟價值較高的獼猴桃、葡萄、蘋果、甜橙、梨、棗、香蕉等。另外，氣調冷庫的單間貯藏量以100~200噸為宜，太小的儲藏量與太高的氣調冷庫造價不匹配，建議太小的氣調儲藏需求如10噸可以采購簡易的氣調設備或簡易的氣調包裝+普通保鮮冷庫的方式來滿足較長時間的貯藏需求。
浙公網(wǎng)安備 33010402001705號
