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- 山寨制冷壓縮機侵蝕冷鏈市場2014-03-13
- 我國的制冷行業對冷鏈設備的需求量不斷攀升，使冷鏈設備在近幾年里得到了快速發展。巨大的市場需求在吸引正規廠家的關注的同時，卻也引來了山寨廠家的侵入。而在冷庫中，制冷...
- 加快冷庫建設 讓人們不再談禽色變2014-03-10
- 農業部非常關注現在人們談禽色變的問題，也一直在研究對策，一手要抓疫情的防控，保障人的健康安全，強力推廣冷鮮雞產品，改變禽類的銷售、食用模式，希望未來多采用冰鮮或冷...
- 兩會提議重視農產品冷鏈物流2014-03-10
- 農產品冷鏈物流是連接消費市場，保證農產品品質和質量安全，‘從田間到餐桌’農產品供應鏈系統的重要環節，但現在對它的重視還遠遠不夠...
- 工人拆遷冷庫操作不當起火,損失3萬2014-03-07
- 2月26日9時56分,萊州一冷庫被引燃,大火導致3萬余元財物被燒毀。萊州市文峰路街道東昌冷藏廠發生火災,大火迅速在冷庫蔓延,現場濃煙滾滾,萊州市公安消防大隊出警將火撲滅...
- 冷鮮肉的冷藏加工方法-冷凍肉-冷卻肉2014-03-05
- 冷鮮肉對環境衛生條件和溫度要求非常嚴格。屠宰廠需達到HHCCP，即危害分析與關鍵控制點的管理水平。比如胴體冷卻后細菌數必須控制在103-104/cm2，如果超過104/cm2個，細菌在以后分割、...
- 冷庫不制冷，冷凍產品經營商經濟損失四萬2014-03-05
- 今年1月份，經營冷凍產品的郝某通過制冷安裝工宋師傅從鄭州一家名為“匯通制冷”公司購買了制冷設備，沒想到今年1月23日才投入使用的冷庫，今年2月3日便發現冷庫不制冷。經宋師...
- 冷鏈行業市場發展驅動因素淺析2014-03-03
- 冷鏈物流行業迎來新的一輪投資熱潮。據庫華了解2013年中國冷鏈物流固定資產投資超1000億元，同比增長24.2%。我們認為除了政策性因素外，市場化因素對行業發展的推動力也越來越強...
- 國家出臺政策為冷鏈物流保駕護航2014-02-28
- 目前我國冷鏈布局過于分散，2013年全國冷庫總容量有700多萬立方，這些冷庫主要分散在各水果蔬菜主產區、大中城市郊區的蔬菜基地和滿足城區凍肉儲備任務的儲藏基地，無法為易腐食...
- 水產品冷鏈物流發展潛力大2014-02-27
- 農產品冷鏈物流發展規劃,2015年我國將建成一批效率高、規模大、技術新的跨區域冷鏈物流配送中心，冷鏈物流核心技術得到廣泛推廣，形成一批具有較強資源整合能力和國際競爭力的核...
- 未來中國冷庫建設趨勢-冷鏈系統2014-02-27
- 目前中國制冷市場龐大，大到科研、化工生產、醫藥、畜牧水產漁業、肉類加工、果蔬等食品加工，小到菜籃子及千家萬戶。隨著科學技術的進步和制冷行業的發展，未來冷庫走勢情況...
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